SMARTA GRYTOR STYR VÄRMEN

På Powers utbildningsmässa för vitvaror den sista veckan i mars visar Miele hällar i KM 8000-serien och den nya M Sense-tekniken. Produktansvarige Anders Bjørge säger att det är köket som står i centrum hos Miele i år, med nya designer och förbättrade funktioner på hällarna.

Kärnan i nyheten är grytor och stekpannor med inbyggd sensorteknik som kommunicerar med hällen och justerar effekten automatiskt.

Flera sensorer

– All teknik finns i kastrullen eller i grytan, med sensorer både i botten och upp längs sidan. Det är den som justerar hela systemet, säger Bjørge.

Han beskriver hur tekniken fungerar i praktiken: Under testning kokade mjölk nära kanten på kastrullen, men systemet tvärstoppade och justerade automatiskt ner sig innan mjölken nådde kanten.

– Här kan du till exempel laga en omelett på morgonen, gå in i duschen, komma tillbaka efter 15 till 20 minuter, och den ligger fortfarande där helt perfekt. Den kommer inte att stekas för mycket, säger Bjørge till facktidningen Elektronikkbransjen.

Befintlig utrustning

M Sense-grytorna och -stekpannorna är ett komplement, inte ett krav. Kunder kan fortfarande använda sina vanliga grytor och stekpannor på de nya hällarna.

– Du kan använda upp till fyra M Sense-grytor och stekpannor samtidigt. Så du har stor flexibilitet, säger Bjørge.

M Sense finns tillgängligt på ett stort urval av hällarna i serien. Endast på toppmodellen följer grytor och stekpannor med i paketet. De enklaste modellerna i serien stöder inte tekniken, men så snart man går upp ett steg är de M Sense-kompatibla.

Pris och underhåll

Enligt Bjørge ligger M Sense-grytorna och -stekpannorna i samma prisklass som andra kvalitetsgrytor på marknaden. Miele lanserar två varianter av stekpannor: en utan beläggning, avsedd för användare som arbetar in pannan över tid, och en stekpanna med släppbeläggning som vi känner från andra stekpannor på marknaden för vanligt hushållsbruk, fri från miljögifter.

Trots att grytorna innehåller batterier och elektronik kan de diskas i diskmaskin.

Batteriet är ett vanligt knappcellsbatteri som tål värme, som konsumenten enligt Bjørge enkelt byter själv. Batteritiden är ett till två år.

Ny och matt yta

KM 8000-serien med hällar kommer ut i handeln före sommaren. Utöver M Sense-tekniken kommer de med en ny och matt yta som alternativ till standard blankt glas.

– Den matta ytan är extremt enkel att hålla ren och tål hårdare användning innan det blir repor. De traditionella blanka hällarna är också härdade, men den matta ytan tar detta ett steg vidare, säger Bjørge till facktidningen Elektronikkbransjen.