WILFA MÖTER AMERIKANSKT INTRESSE

- Vi har bland annat haft Target, Walmart, Best Buy och Costco på besök. Alla har varit superintresserade och är mycket angelägna om att arbeta med oss, säger Morten Hoff, ägare och vd för Wilfa.

Han säger att det nu blir viktigt att välja rätt samarbetspartners, efter en mässa där både distributörer, kunder och media har visat stort intresse.

- Alla tycker att vi har en otroligt cool design. När de sedan får höra vad våra produkter kan göra, blir de verkligen entusiastiska. Faktum är att vissa redan har velat skicka oss kontrakt, medan vi å vår sida önskar en mer kontrollerad etablering, säger Hoff till facktidningen Elektronikkbransjen.

På CES visar han kaffebryggaren Wilfa Performance EVO.

- Den är nu i metall istället för plast, som tidigare. Designen liknar den tidigare modellen, men den största förbättringen ligger på insidan, eftersom du nu kan styra bryggaren med en app. Här kan du välja olika program, du kan välja att göra endast en enda kopp, och detta är inte minst den första filterbryggaren som klarar att göra kallbryggt kaffe, säger Hoff till facktidningen Elektronikkbransjen.

Med appen kan användaren ställa in tid, temperatur och egna program, och bryggaren kan också användas för te. Hoff beskriver möjligheten för kallt kaffe som särskilt viktig. Wilfa Performance EVO kostar 3.500 norska kronor.

Viktig produktgrupp

Wilfa har utvecklat kaffebryggare i 10-15 år, och Hoff säger att de ökar marknadsandelarna år för år.

– Nu ligger vi väl runt 15 procent i Norge, och det är ganska mycket upp från i fjol. Så vi lyckas ganska bra, tycker jag.

På frågan om vad som kännetecknar en Wilfa-bryggare, lyfter Hoff fram design och tekniska lösningar.

– Med en avtagbar vattentank kan man fylla på rent vatten direkt från kranen, utan att använda glaskolven som många gör. Dessutom har våra bryggare ett pumpsystem som tömmer den helt på vatten varje gång du brygger kaffe, så att du nästa gång inte får gammalt vatten som ligger kvar i systemet, säger Hoff.

Han säger att Wilfas bryggare ger rätt temperatur från första droppen, vilket ger bra extrahering, och att de har flera smarta lösningar, som manuell droppstopp.

– Hur stort är kaffesegmentet för Wilfa?

– Kaffe står väl för en 10-15 procent av vår omsättning. Så det börjar bli en viktig del, säger Hoff.

Ny ProBaker NX‑T

Wilfa lanserar också en ny version av Probaker, kallad NXT, med borstlös BLDC-motor.

– Utan borstar varar motorn evigt, så vi kan därför ge 10 års garanti på den, säger Hoff.

Han tillägger att motorn ger lägre ljud och jämnare varvtal.

– Vi knådar nästan 50 procent snabbare med den här maskinen än vi gjorde med föregångaren. Det ger mindre temperaturökning i degen, vilket gör att du inte förstör den.

Hoff säger att det tidigare inte fanns motorer som var små nog för den här typen av maskiner.

– Vi har arbetat i tre år med ett universitet i Kina som har hjälpt oss att skapa en BLDC-motor som inte behöver en extern kontroll, eftersom denna får plats inne i motorn, säger Hoff.

Den nya modellen kostar 10.000 kronor, medan varianten utan timer ligger 1.000 kronor lägre. Wilfa kommer också att fortsätta erbjuda den gamla modellen, men med krok i stål istället för aluminium.