BILLIGARE STYRNING I GRADER

– Instegsmodellen blir upp till 50 procent billigare än våra toppmodeller, säger Thomas Mortensen på Ztove.

Vi möter honom före sommaren på Elkjøps utbildningsmässa Campus Home på Gardermoen. Sedan dess har Mortensen bytt bransch, och Kristian Hansen är ny försäljningsansvarig i företaget.

Den nya modellen får namnet Ztove 80, och Mortensen säger att intresset är stort bland butikspersonalen på Elkjøp.

– De älskar att imponera på kunderna med våra hällar. Men många kunder hoppar av på grund av priset, så nu är vi väldigt glada över att kunna erbjuda samma teknik och precision, men till ett lägre instegspris, säger Mortensen.

Ny modellserie

Ztove har hittills erbjudit en induktionshäll med integrerad display under namnet Ztove Pro.

– Med Ztove 80 kan du fortfarande ställa in temperaturen helt exakt, men utan inbyggd display, säger Mortensen.

Den nya hällen kommer i flera varianter.

– Vi kommer att ha en blank och en matt, utöver de befintliga Pro-modellerna, säger han.

Kärnan i Ztoves koncept är fortfarande temperaturstyrningen.

– Med våra anpassade kokkärl kan du styra temperaturen med en grads precision, säger Mortensen.

Hittills har Ztove satsat nordiskt, men de överväger nu olika vägar vidare internationellt.

– Vi är först och främst en teknikaktör. Vi tittar på ett samarbete med andra varumärken, eller att gå ut med vårt eget varumärke. I september ska vi till IFA-mässan i Berlin i september, och vi har många spännande samtal om en internationell lansering. Målet är att ta Europa först, säger Mortensen.

Under Campus delar Ztove ut en ny bok.

– ”Varför den första pannkakan misslyckas” är en fackbok om hur temperatur påverkar matlagning. Den är mer nördig än en vanlig kokbok, går på djupet, och responsen har varit mycket god, säger Mortensen.